Ідеальні овочі для новорічного столу

Більше салатів, овочів і зелені - ось правило новорічного столу 2015. Овечка - символ року - це любить. Пропонуємо тобі приготувати незвичайний гарнір - глазуровану брюссельську капусту. Легко, незвично, смачно, красиво і модно.

Бекон додасть пікантності, а мед - солодкуватий смак глазурованої брюссельській капусті. Це ідеальний овочевий гарнір для прикраси святкового столу.

Час приготування 4 порцій: 35 хвилин

Для приготування страви тобі знадобляться:

  • Бекон - 3 крупно нарізаних скибочки;
  • Брюссельська капуста - 300 г;
  • Яловичий бульйон - 1/2 склянки;
  • Мед - 2 ст.ложки;
  • Kamis Імбир мелений - 1/2 ч. Ложки;
  • Терта апельсинова цедра.

А готувати будемо так:

Підсмаж бекон у великій сковороді на середньому вогні до хрусткої скоринки. Вийми його з сковорідки. Злий майже весь жир, залишивши 1 столову ложу. Помісти туди брюссельську капусту і готуйте близько 1 хвилини. Сумішей бульйон, мед, імбир і апельсинову цедру в невеликій мисці і добре перемішати. Додай в сковороду. Зменш вогонь до середнього. Готуй 10-15 хвилин або поки рідина не випарується і брюссельська капуста не стане хрусткою зовні і м'якою в середині. Посип її зверху беконом.

Більше рецептів читай на: Kamis.ua  

Приєднуйся до "Kamis" в соц.сетях: Вконтакте (http://vk.com/kamisua), Facebook (https://facebook.com/kamis.ua), twitter (https://twitter.com/KamisClub) 



Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Оцініть, будь ласка статтю
Всього голосів: 1264
Увага, тільки СЬОГОДНІ!