Дитсадкові меню

Фото - Дитсадкові меню

Занепокоєння передчасно. Як правило, в садочку дитина охоче їсть разом з іншими дітьми те, що категорично відмовляється пробувати будинку. Як кажуть, за компанію. Відвертаючись від маминої ранкової каші, він охоче з'їдає її ж в товаристві своїх друзів по детсадовской групі. Ще й добавку просить!

Ви будете приємно здивовані, коли вихователі стануть нахвалювати апетит вашої дитини, якого вдома майже неможливо умовити з'їсти хоч що-небудь. Але трапляється і так, що вихователям доводиться помучитися з яким-небудь нехочуха. Дитина може відмовлятися від їжі з абсолютно різних причин, і зовсім необов'язково, що йому не подобається сама їжа. Чому так відбувається?

Коли дитина вперше переступає поріг ясел або садка, він відчуває сильний стрес. А як ви хотіли? Жив собі малюк в оточенні турботливої рідні, а тут раптом мама кудись поділася, а навколо замість бабусь-дідусів чужі тітки і маленькі орущіе побратими. Дитина може злякатися, відчути себе самотнім і нещасним. Яка вже тут їжа!

Тільки без паніки. Зачекайте трошки, ваш прівереда скоро звикне до нової обстановки, і апетит не змусить себе чекати: дивлячись на інших діточок, він буде із задоволенням уплітати все подряд.Еще одна причина відмови від їжі — незнайомі блюда. Дуже часто дитина ніяк не може зважитися спробувати те, що він до цього ніколи не їв. Серед дітей багато таких маленьких консерваторів, і переконати їх украй складно. Тому порада мамам: ще до того як дитина почне ходити в садок, його потрібно потихеньку привчати до супів, запіканок, киселів та іншої їжі, якою дитини будуть годувати в саду. Він буде набагато краще відчувати себе в новій обстановці, якщо в обід виявить на тарілці знайоме мамине суфле або звичну бабусину тюфтельку.

Дитина може також відчайдушно протестувати проти супу або картопляного пюре тільки тому, що просто не вміє самостійно їсти ложкою! Часто мами не звертають на це уваги: адже так приємно самій погодувати малюка з ложечки, ну а в садочку є вихователі, невже вони не нагодують? У групі окрім нього буде ще півтора десятка таких же малюків, і якщо вихователям доведеться годувати кожного, то такий обід розтягнеться до вечері, а вашій дитині доведеться безпорадно сидіти і чекати, коли до нього дійде черга.

Отже, приймаючи рішення віддати дитину в садок, потрібно заздалегідь підготувати його до цього: навчити самостійно управлятися ложкою, привчити до режиму харчування, який прийнятий у тому саду, куди він буде ходити, познайомити з різними стравами, не зациклюючись лише на кашах і супчиках, які він знає з пелюшок.

Режим харчування в дитячих садках дотримується строго. Протягом дня діти їдять зазвичай 4 рази. Близько пів на дев'яту ранку вони снідають, в 11 отримують стакан соку або який-небудь фрукт, опівдні обідають, а після денного сну полуднують і через пару годин вечеряють. За правилами меню на день вранці вивішується на двері в групу, і батьки можуть найуважнішим чином вивчити, що і в якій кількості сьогодні з'їсть їх чадо. Крім того, з недавнього часу в меню вносяться рекомендації батькам, що можна запропонувати дитині на вечерю, щоб випадково не приготувати те, що він вже сьогодні їв. Так що ламати голову, чим би порадувати дитину перед сном, тепер не доведеться.

Дитячі садки можуть працювати в різних режимах: в одному садочку діти проводять 10 годин, в іншому — 12, у третьому — всі 24 години. І, зрозуміло, меню що працюють цілодобово і звичайних садів теж буде разлічаться.Інстітутом харчування чітко визначено, скільки білків, жирів і вуглеводів повинен отримати кожна дитина протягом дня. Дітям до 3 років покладається близько 1540 ккал на добу, а дітям від 3 до 7 років — близько 1900, тому їх порції завжди трохи більше.

Меню складають таким чином, щоб правильно розподілити продукти протягом доби. Зазвичай набір страв єдиний для всіх дітей — як для зовсім маленьких, які ще ходять в яселькі, так і для дітей старшого віку. Різниця може бути лише в способі їх приготування: якщо дитині більше 3 років, то відварну курочку йому, швидше за все, дадуть шматочками, а малюкові двох років приготують з неї ніжне суфле.

Відступати від встановленого меню дитячим садкам забороняється. Велено їсти вранці рисову кашу — всі будуть снідати саме так. Дитина не любить кашу? Нічого не поробиш. Розробити меню персонально для кожної дитини просто неможливо.

Тому якщо Петя не виносить запіканку, а Маша терпіти не може салат з моркви, то вихователям доводиться пускатися на всілякі хитрощі, щоб нагодувати капризуль: на одних діє суворий тон, на інших — вмовляння.

Звичайно, якщо є можливість, нехочуха замість ненависного страви може перепасти додаткове яблуко або печиво, але готувати для нього окремо ніхто не буде, а приносити в сад їжу з дому категорично заборонено. І батьки повинні це розуміти. Саме тому важливо ще до того, як дитина піде в садок, прорепетирувати з ним протягом декількох тижнів майбутні сніданки та обіди. Інша справа, якщо ви віддаєте дитину в приватний сад. Правила там часто не такі суворі. В одних садочках вихователі дозволяють приносити з собою домашній обід, в інших — враховують побажання батьків і злегка коректують меню.

А що робити, якщо ваша дитина алергік? Напастю під назвою "алергія" зараз нікого не здивуєш, цією недугою страждає величезна кількість людей. Але, коли організм дитини не переносить якісь продукти, відвідування садка перетворюється на серйозну проблему. Так як же бути з режимом харчування дитини? Перш за все, звичайно, батьки повинні проконсультуватися з лікарем, який впише в його медичну картку всі продукти, на які у дитини може виникнути алергічна реакція.

Крім того, потрібно заздалегідь попередити медсестру дитсадка і вихователів про проблеми дитини. Вихователям доведеться пильно стежити, щоб їх підопічний не з'їв "за компанію" що-небудь заборонене. Але внести зміни в меню не вийде.

Проте все не так страшно, адже навряд чи дитина "цвіте" від всього підряд: не можна рибу — тоді він пообідає тільки супом і картопляним пюре. Не можна апельсин? Що ж, доведеться на полуденок обмежитися булочкой.Меню у садочках дуже різноманітне, страви не можуть повторюватися протягом 20 днів. Тому голодним ваш малюк в будь-якому випадку не залишиться. Крім того, заборони заборонами, але у садочках все ж працюють люди чуйні, тому якщо дитині не будуть готувати по особливому, індивідуальному меню, то принаймні дадуть насититися тим блюдом, яке йому найбільше до душі (наприклад, якщо малюк не любить рибу , то йому в обід запропонують трохи більше гарніру і збільшену порцію овочевого салату).

Мамам корисно знати основні принципи харчування дитини. Вранці йому потрібна їжа, багата жирами і білками. Тому на сніданок і обід йому найкраще запропонувати омлет на пару, м'ясну тюфтельку або рибне суфле. А ось вечеря повинна бути легким — з молочної, рослинної їжі: сирки, овочеві салати, оладки з овочів (наприклад, кабачкові). Рибу і яйця, на думку дієтологів, не варто вживати щодня, а от на фрукти обмежень немає.

І головне, радять психологи, не змушуйте дитину їсти насильно! Їжа повинна приносити дитині радість, асоціюватися у нього з чимось приємним, що приносить задоволення. Тоді й апетит у вашого малюка завжди буде відмінним!



Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Оцініть, будь ласка статтю
Всього голосів: 1025
Увага, тільки СЬОГОДНІ!