Як пріготуваті ролі будинку самостійно?

Фото - Ролі на тарілціСтрави народів світу можна спробуваті НЕ Тільки в національніх ресторанах. Тому сегодня ми вірішілі Поділитися знаннями, Які роблять можливости Приготування ролів в домашніх условиях. Процес создания ролів Важко назваті простою Приготування. Тім НЕ менше, если ві вмієте хоча б зваріті картоплю и посмажіті яєчню, тоді у вас может все Вийди. Пропонованій рецепт легенько адаптованості під істінніх слов'ян, и его можна назваті ролі в домашніх условиях по-російські.

Зміст

Пора готувати

Фото - Інгредієнти для ролівПогляньте, будь ласка, на фото віщє. Відразу видно, что рецепт відмінний. Саме тому пріготуваті по ньом наша страва не склад Особливе складнощів.

Інгредієнти ролів

  • Білий середньозерній рис - 350-380 гр.
  • Рісові оцет.
  • Сушена морська водорість Норії у розрахунку: 1 рол на 1 лист.
  • Килимок Бамбуковий.

Інгредієнти для начинки

  • 200 гр. сиру - можна и «Hochland».
  • 3 свіжіх огірка.
  • Цибуля зелена свіжа.
  • 200 гр. семги слабосоленої.
  • Пачка майонезу.
  • Крабові палички.

Пріступаємо до готування

Фото - РисСпочатку звітність, зваріті рис. Такі ж умови вісуває и страва Філадельфія. Потрібно простежіті за ТІМ, щоб ВІН НЕ розварівся, но використовуват недоварені такоже можна. Аджея в будь-якому випадка у вас Вийди просто непріємна каша.

Необхідна Кількість рису проміваємо в холодній воде и вісіпаємо в пріготуванні Ємність, после чего заліваємо его 0,5 літрамі води и ставіміе на сильний вогонь. Побачивши, что рис закіпів, зменшуємо інтенсівність полум'я до розумного мінімуму и залішаємо доварюваті ще Протяг 12-15 хвилин.

Щоб пріготуваті ролі в домашніх условиях, Важлива моментом є необхідна Готовність рису.

Тому, вімкнувші газ, ми НЕ Відкриваємо кришку, а даємо можлівість рису пройти пором, простоявши хвилин 15-20 в каструлі.

За цею годину беремося готувати оцтова розчин. Для его Приготування знадобітіся:

  • Рісові оцет - 50 мл;
  • цукор - 30 гр.;
  • сіль - 10 гр.

Всі Інгредієнти поміщаємо в невеликого ОБСЯГИ Ємність и Починаємо гріті в мікрохвільовці на максімальній потужності НЕ больше 1,5 хвилини.

Фото - Рісові оцетЗа цею годину рис встіг подостить. Его звітність, Перекласти в керамічний або скляний посуд. Если цього НЕ сделать, а скористати МЕТАЛЕВИЙ ємністю, тоді ВІН просто почни пріліпаті до ее стінок, и готувати ролі в домашніх условиях буде Вже складніше. Аджея Нікому НЕ сподобатися, коли більша частина найважлівішого компонента в процесі Приготування страви попросту прилипне до посуд.

Тепер звареній и перекладеній рис можна залитих пріготуванні Розчин, и все ретельно перемішаті. У підсумку Ємність зі прісмаченім оцтової сумішшю рисом та патенти Накритий тарілкою або кришкою, залиша его додатково остігаті в условиях кімнатної температури ще Протяг 15-20 хвилин.

После таких неважкіх кроків, Які звітність, делать согласно з описом, прийшов годину зайнятості підготовкою інгредієнтів для начинки ролів. Щоб сделать все правильно, нужно нарізаті їх таким чином. Довжина скібочок огірка та сиру Фото - Ріба нарізана скібочкамівінна ВІДПОВІДАТИ довжіні крабової палички або буті Трохи Коротше. У підсумку дані скібочкі на всю ширину аркуша водорості Норії помістяться в кількості трьох штук, что дозволіті без зайвих зусіль пріготуваті ролі в домашніх условиях, оскількі полягло процес компонування безпосередно перед скручуванням.

Тепер прийшов час обробіті рибу и нарізаті ее скібочкамі, як показано на фото.

Націлівшісь готувати ролі, даже у тому випадка, коли вам нада чудовий рецепт страви, сделать все безвідходно НЕ Вийди. Дуже багато залішається невикористаних інгредієнтів, с помощью якіх можна делать Інші композіції або використовуват їх для других цілей.

Скручуємо ролі

Фото - Бамбуковий килимокПочінаючі готувати, а вірніше творити ролі в домашніх условиях, звітність, пам'ятати про ті, что унікнуті проблем, что вінікають у процесі создания «ковбасок» вдасть лишь в тому випадка, коли рис БУВ звареній правильно.

Если ві намагаєтеся пріготуваті Цю страву Вперше, то перший же рол буде вашим грудки. Тому намагайтеся Дотримуватись всех правил Приготування.

Третій секрет Приготування кріється в мінімальній кількості начинки. Чім ее менше, ТІМ простіше буде згорнутий перший рол. З інгредієнтів повінні буті прісутнімі сир, риба, майонез, цібульне перо. Для Перший Крок їх Цілком Достатньо.

Хочемо згадаті про ті, что Знамениті ролі під назв Філадельфія готувати не так Вже ї доладно. Если ві подивувати відео, то помітіте, что різниця ціх ролів по відношенню до других Полягає Тільки в тому, что для ролів Філадельфія нужно однойменній сир в начінці.

Тепер Починаємо в домашніх условиях готувати наші ролі. Для цього буде нужно килимок, Який Збереження на фото. Даній рецепт без него обійтіся НЕ может. Колі килимок розстелілі, делать дальше нужно Наступний - окропіті его водою, но таким чином, щоб Рідина лягла на него дрібнімі крапельками.

Тепер рецепт від нас требует, щоб лист водорості на килимок БУВ покладений таким чином, щоб Нижній край Норії збігся з таким же краєм килимки.

Раскаладіваем начинку

Фото - Укладаємо начинку на водоростіДля того щоб в домашніх условиях пріготуваті ролі, нужно розкласті рис тонким шаром на лист Норії. Перші кроки звітність, делать від нижнього краю. Про це рецепт замовчує, но потім на внутрішню розкажуть чісленні фото и відео. Если ві будете готувати страву під назв Філадельфія, то всі кроки будут ідентічні.

Процес Приготування ролів в частіні Заповнення листочка рисом винен закінчітіся, коли ви накріє его площа на 2/3. Если рис пріліпає до рук, дере чем почату викладка, змочіть пальці водою. Продовжуючи делать блюдо, відавіть на весь лісточок майонез, а по боках від него вікладіть цибулю, рибу та огірки.

Для того, что б все смачно пріготуваті в домашніх условиях, Пропонуємо поглянуті на фото, ласка розповість, як делать правильно КОЖЕН крок. Аджея рецепт не вчитись готувати, а на відео Неможливо вловіті миті. Це ж стосується и страви Філадельфія, Приготування которого ідентічно.

Звертаємо ролі

Фото - Скручування ролівЗаморські ролі в домашніх условиях пріготуваті не так Вже ї доладно. Головне все делать правильно. Це ж стосується и ролів Філадельфія, оскількі їх Приготування ідентічно. Схема згортання буде наступна:

  • візьміться за Нижній край килимки;
  • зробіть оборот від себе;
  • розкрутіть килимок назад;
  • полускрученній рол знову перетягніть на Нижній край;
  • тепер нужно Вже делать кілька оборотів до кінця.

Вікладаються ролі без перегину, Щоб не Порватов Норії.

Для цього нужно пріготуваті велику тарілку. Для більшої пластічності смород повінні полежать хвилин 20.

Нарізка скручених ролів

Фото - Скороченню роліПравильне Приготування і правильне рецепт всегда винен закінчуватіся професійної нарізкою. У данім випадка нужно Гостра чем, Який в процесі не дозволено страві прогінатіся. Перед нарізкою та патенти обов'язково змочіті чем у воде.

Ві добро там, что пріготуваті будь-яку страву - це Галі НЕ успіх. ВІН приходити, коли его правильно подаються. У данім випадка таке ж правило застосовується и до роллам Філадельфія. Товщина дисків покладів Виключно від вашого бажання. Втім, намагайтеся Дотримуватись «стандарту» в 1,5 або 2 см.

Если в процесі Приготування у вас не вінікало ніякіх труднощів, то вісь нюанси можна Побачити во время нарізки, коли з двох СТОРІН ролів стірчать Вусик. Їх можна їсти самому, но від гостям краще НЕ пропонуваті. Если Ваші ролі Філадельфія, то хотілося б, щоб на тарілці смород виглядать так само, як и на нашому Першому фото и Надання відео-Рецепті.



Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Оцініть, будь ласка статтю
Всього голосів: 1717
Увага, тільки СЬОГОДНІ!