4 Речі пріготуваті смаженню картоплю з помощью сучасної техніки

Фото - Змасті картопляУ хорошій мультіварці можна пріготуваті безліч страв, так як вона Фактично замінює собою відразу кілька кухонних ІНСТРУМЕНТІВ. При авторитет неважливо, Які основні Інгредієнти ві вікорістовуєте - крупи або овочі, а такоже з чім ві готуєте свои кулінарні шедеври - з м'ясом, грибами або екзотичних компонентами, Аджея мультиварка легко впорається з усіма поставленими перед нею Завдання.

Тім НЕ менше, більшість пан вважають за краще використовуват цею прилад в якості своєрідної електрічної каструлі, здійснюючі в ньом лишь варіння, в тій годину як якісні Пристрої виробництва Панасонік або Редмонд здатні и на более. Тому для багатьох рецепт про ті, як посмажіті картоплю в мультиварку, стані одним З ПЕРШИХ на новій странице їх кулінарної книги.

Зміст

Підготовка інгредієнтів

Фото - КартоплинняЗвичайний ж, основним інгредієнтом в нашому Рецепті віступатіме картоплю. Для Великої родини Найкраще взяти 6-8 великих картоплиння, а если ві збіраєтеся пріготуваті страву Тільки для себе або для двох, Варто обмежітіся 4-5 середнімі бульбами.

Картоплю та патенти віміті и очень ретельно очистити, щоб на ній НЕ Залішані вічок або чорних точок, Які могут зіпсуваті смак.

Фото - Порізану картоплюДля Приготування в мультиварки Найкраще порізаті ее тонкими часточка - в такому виде вона прожарітся Найкраще. Однак если ві є Прихильники Класичного рецептом, або хочете сделать блюдо схожим на фрі, наріжте картоплю соломкою. Промійте отрімані заготовки під холодною водою, щоб зміта виступа крохмаль и покладіть в невелікі миску.

Фото - Різні спеціїПрісіпте нарізану картоплю сіллю, І, при бажанні - спеціямі. Найкраще для Надання Йому оригінального смаку підійде суміш з перцем, розмарину и орегано - вона Зроби ваше блюдо Запашний, ароматним и Трохи екзотичних на смак. Ретельно перемішайте картоплю, якові ві збіраєтеся посмажіті, и заліште на 15-20 хвилин, щоб вона добре просочилася Вибране приправами.

У цею годину підберіть Інші Інгредієнти - вам точно Знадоби Рослин масло и Трохи зелені. Крім того, ви можете сделать смаженню картоплю більш пікантною, Дода в неї Трохи часника, порізаного дрібнімі кубиками, або цибулі в кільцях.

Фото - Картопля Із м'ясомУ мультіварці - Незалежності від того, до якої торговій марці вона Належить - Редмонд, Поларіс або іншім, можна такоже пріготуваті Ситний и Смачна картопля з м'ясом. Найчастіше его готовятся з Курков, хоча можна зустріті и Дуже багато рецептів зі свининою.

Крім того, можна пріготуваті оригінальне блюдо з салом або грибами - в тому чіслі и Належить до групи рецептів фрі.

Если ві включаєте в свою страву додатковий інгредієнт - его звітність, буде смажіті в мультиварки Попередньо, щоб ВІН віділів жир або сік, в Який ві и занурте картоплю.

Основною «класичний» рецепт

Фото - Змазування мультиварки Рослин масломЗакінчівші всі Приготування, змастіть стінкі каструлі в мультиварки Рослин маслом и вілійте Трохи на дно. Всього у вас має піті около 5 столових ложок - Такої кількості буде Достатньо, щоб картопля добре прісмажівся и не підгорів.

Если ві збіраєтеся готувати страву з курки, салом, свининою чи грибами, спочатку укладіть всередину їх. Встановіть мультиварку на режим «Жарка» - в Деяк моделях виробництва Редмонд або Поларіс така функція может буті відсутнім, тому звітність, буде вібрато «Запікання». Смажіті м'ясо або гриби нужно недовго - Протяг 7-8 хвилин, щоб поверхня покрилася золотистого кольору.

Фото - Укладаємо картоплю в мультіварціПосле того, як ві закінчілі цею процес, або у випадка, Якщо не збіраєтеся доповнюваті картоплю салом, Курков и грибами, знову відкрійте кришку мультиварки. Покладіть всередину картопля, и постарайтеся розподіліті скібочкі якомога більш рівномірно. Если ві збіраєтеся пріготуваті его порізанім соломкою, подібно фрі, то проблем у вас не вінікне, а если ж скібочкі ї Достатньо Великі, тоді звітність, буде затратіті на це Деяк годину.

Чи не лінуйтеся добро укладаті картоплю в мультіварці - в такому випадка геть прожарітся рівномірно и прідбає очень Приємний золотисто-помаранчевий відтінок.

Для того щоб пріготуваті смачне и апетітная блюдо, вам Знадоби НЕ менше 40 хвилин - у найбільш потужного моделях Панасонік або Редмонд при віставленні максімальної продуктивності цею Показник может скоротітіся до 30 хвилин, однак на практіці Такі мультиварки зустрічаються й Достатньо Рідко. Для Приготування фрі такоже Знадоби Інший период годині, прот це - тема для окремої розмови. Переконайся в тому, что картопля покладений в мультиварки Рівно, закрійте кришку и починаєм процес.

Фото - Картопля з грибами в мультіварціЕсли ві готуєте страву з грибами, відкрійте кришку примерно через 10 хвилин для того, щоб віпустіті пару, в Який перетворюється їх сік. В ІНШОМУ ж випадка ПОДИВИТИСЬ на смаженню картоплю нужно будет через 20-25 хвилин. Добре перемішайте ее, постаравшись перевернути все частіночкі, и снова закрійте кришку, продовжу готування. Такоже в цею момент можна Додати цибулю або часник, если ві хочете, щоб ваш картопля булу більш пікантнім.

Примерно за п'ять хвилин до Закінчення Всього процеса загляньте всередину. Если вам здасться, что в мультиварки залиша Занадто мало масла - краще долійте его, тому что в противному випадка картопля может віявітіся Занадто сухим або даже Трохи підгоренім.

Фото - Картопля з грибами и саломКрім того, Варто такоже Додати Трохи зелені І, при необхідності - посоліті. У такому випадка картопля, якові ві зібраліся посмажіті, знайде завершенням смак и таборі одним з кращих страв, Які можна пріготуваті в мультіварці. После Закінчення смаженню залішається лишь дістаті готову страву, прікрасіті его и подаваті до столу.

Альтернатива - картопля фрі

Досить БАГАТО пан задаються Харчування Про ті, чи можна смажіті картоплю в стилі фрі в мультіварці. Безумовно, відповідь позитивна, Аджея, хоча цею прилад и не є фрітюрніці, ВІН Підходить для цієї мети набагато краще, чем звичайна сковорода.

Для цього каструлю звітність, примерно на одну третина заповнити сумішшю соняшнікової та олівкової Олії, а потім прогріті ее, включаючі на 10 хвилин режим смаженню - або запікання на Деяк моделях Редмонд.

После цього опустіть картоплю в МЕТАЛЕВИЙ ситі в розпечене масло в мультіварці и Почекаев, поки вона НЕ Набуда темно-золотистий відтінок, характерний для фрі. Если відповідного інструменту немає, можете опускаті картоплю безпосередно в каструлю, и віловлюваті его МЕТАЛЕВИЙ лопаткою по досягнені готовності, вікладаючі на пергаментний папір для того, щоб з него скло зайве масло.

Фото - Картопля фріГотувати фрі можна доповніті різнімі інгредієнтамі - Наприклад:

  • салом;
  • грибами;
  • сумішшю трав;
  • часником.

Це додасть їй апетітності, а для создания деякої делікатності и екзотічності ее можна збрізнуті лимонним соком, В якому наполяганням розмарин.

Рецепт «по-селянськи»

Фото - Картопля по-селянськиКрім фрі, в мультиварки такоже можна сделать картоплю по-селянськи, у тому чіслі з салом и грибами. Для цього звітність, НЕ чістіті картоплю, а Тільки лишь добро ПРОМІТЕЙ его, вікорістовуючі Спеціальний інструмент або стару зубну щітку для очищення бруду. После цього его занурюють у оливкова олія з додаванням спецій и укладають в каструлю мультиварки, ВСТАНОВИВ 40-50 хвилин. При авторитет Рослин масла всередину каструлі слід заліваті Мінімальна Кількість.

У такому випадка грибами або салом картоплю слід доповнюваті Вже в самому кінці, а посмажіті їх бажано заздалегідь.

Блюдо з Циганський соусом

Фото - Соус з огіркамі и кропомДосить цікавім и орігінальнім рецептом крім фрі такоже є картопля в Циганський соусі з грибами, огіркамі та кропом. Купити такий соус можна в готовому виде, прот набагато смачніше буде, если ві Зроби его самостійно.

При вікорістанні цього рецепта звітність, залитих Запікаті в мультиварки картоплю соусом за 10 хвилин до Закінчення Приготування - тоді ВІН запекті на ній скорінкою и не підгоріть.



Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Оцініть, будь ласка статтю
Всього голосів: 1712
Увага, тільки СЬОГОДНІ!