Яловичина в мультиварки Поларіс - Приготування і подача

Фото - ЯловичинаКоженая раз, коли домочадці «замовляється» яловичина в мультиварки, господині шукають Легкі рецепти. Тому вам Пропонуємо Найкраще. Мі знаємо секрет Класичного Приготування м'яса, ласка завжди супроводжують овочі - смачного азу і ще кілька рецептів, що спріяють Краще відчуттю повнотіла смаку життя.

Зміст

Тушкована яловичина з паприкою та Моркви в мультиварки Поларіс

Фото - Яловичина з рисомВам подобається яловичина, тушкована з паприкою та Моркви? Якщо так, то приступайте до готування. Ніхто НЕ Говорити, що процес буде бліскавічній, але кінцевій результат з Неймовірно смачним ароматом, що пошірюється по дому, Не зможу вас розчарувати.

Для Приготування цієї страви в мультіварці Поларіс вам потрібні наступні Інгредієнти:

  • Яловічі вірізка - 1 кг-Фото - Нарізане м'ясо
  • помідори - 1-2 шт .;
  • томатна паста - 1-2 столових ложки;
  • Морквина - 2-3 шт. Середніх Розмірів;
  • Цибулини - 1 шт. (Велика);
  • солодкий болгарський перець - 1-2 шт .;
  • зелений горошок - за Бажанов;
  • перець червоний Мелень -? чайної ложки;
  • лавровий лист - 4-5 шт .;
  • олія оливкова або соняшникова;
  • цукор - 1 чайна ложка;
  • сіль - за смаком.

Фото - Гасіння м'ясаМоєму м'ясо і розрізаємо його на шматки, як показано на фото.

Розігріваємо мультиварку Поларіс 0517 в режімі «Жарка» або «Випічка» Протяг 5 хвилин. Потім додаємо в мультікастрюлю 2 або 3 Столові ложки Олії. Краще соняшнікової. У Вже й Достатньо розігріту Ємність вікладаємо м'ясо.

Дуже Важлива стежіті за ТІМ, щоб воно лежало однією кулею. Якщо ця Умова НЕ вдається дотріматі, тоді Варто розділіті його на дві порції й обсмажіті по черзі.

Колі КОЖЕН шматочок яловичини обжарится в мультиварки до придбання коричневого кольору, з'єднуємо обідві порції разом і додаємо:

  • чашку кіпятка-Фото - Натерта морква
  • перець Мелень червоний;
  • лавровий лист;
  • сіль за смаком.

Тепер залиша Тільки закрити мультиварку і Встановити режим «Гасіння» на одну годину. Поки м'ясо гасить, розігріваємо сковорідку, і на Слабкий вогні топимо дві Столові ложки Олії. Віклавші цибулю, обсмажуємо його хвилин 10-15 до придбання золотистого відтінку.

Закінчівші з обжаркой цибулі, щоб зайвий раз їм НЕ різікуваті, помійте, почістіть і натріть на Великій тертці моркву. Дода її до цибулі, ретельно перемішайте і продовжу обсмажуваті все разом ще хвилин п'ять.

Фото - Нарізаній перецьТепер прийшов час зайнятості помідорамі. Нарізавші їх кубиками, Дода в сковороду. Якщо замість томатів ві вікорістовуєте пасту, тоді буде потрібно взяти її дві або три ложки. Помістіть її в окремий посуд, Дода чайну ложку цукру, 1/3 склянки кіп'яченої води - все ретельно перемішайте і вілійте на сковорідку до морквіні і цибулі. Продовжу готувати на Слабкий вогні, протягом 5-10 хвилин і пам'ятайте, що тушкована яловичина буде «бідної» без овочів.

Поки все шкварчить, вімійте і очістіть солодкий перець від насіння. Наріжте його довгими скібочкамі і такоже Дода в сковороду. Всі овочі та патенти гасити хвилини 2-4, і Тільки після цього вімкнуті під сковорідкою вогонь.

Фото - Приготування яловичиниУже, напевно, пролунав сигнал Вашої мультиварки Поларіс 0517. Якщо ні - чекайте. Якщо так - вікладіть вміст сковорідкі в мультікастрюлю, что НЕ змішуючі. При бажанні авторитет етапі додається зелений горошок, і знову віставляється режим «Гасіння» додатково на 20 хвилин.

Овочі та м'ясо повінні готувати до того моменту, поки м'ясо не стану м'яким. Спробуйте створене вами рагу, і при необхідності відкорігуйте Кількість СОЛІ.

У процесі готування мультиварка може буті відкрітою. Можна долитого води. Її Кількість буде залежатися від того, скільки підліві ві бажаєте зробити.

Після звукового сигналу ваше блюдо буде приготовлено. Подається тушкована яловичина з будь-яким гарніром.

Азу по-татарськи

Фото - АзуВаріантів Приготування азу в мультиварки Величезна Кількість. Існують рецепти з сірою картоплею, огіркамі. У Деяк яловичина замінюється свининою. У авторитет випадка можна такоже скористати баранини. Отже, класичний азу.

Необхідні Інгредієнти:

  • Яловічі м'ясо - 600-800 гр .;
  • дві Великі цибулини;
  • томатна паста - 1 ст. л .;
  • картопля - 5 або 6 бульб;
  • солоні огірки - 2-3 шт .;
  • вода - 1 або 2 мультістакана;
  • 4 зубчики часника;
  • рослинна олія - 2 ст. л;
  • за смаком - червоний Мелень перець, сіль, лавровий лист.

Фото - Обжарка лукаМ'ясо нарізаємо невелика Шматко, а цибуля - півкільцямі. Поміщаємо все в чашу мультиварки. Пересмажуємо Інгредієнти на 1 ст. л. Рослин масла хвилин 15-20 в режімі «Жарка», не закріваючі кришкою.

Фото - Змішуємо ІнгредієнтиПотім додаємо томатну пасту і дрібно порізані солоні огірки. Без якіх НЕ війт азу. Ретельно перемішуємо і смажімо ще хвилин 5. Доповнюємо блюдо подрібненім часником і доліваємо води. Перемішавші, Встановлюємо на 1,5 години режим «Гасіння».

Фото - Додаємо картоплюЗа півгодіні до Закінчення обраної програми додаємо до продуктів смаженню напівготовій картоплю. Так вимагає рецепт. Отріматі його дуже просто: обсмажуємо хвилин 15 на 1 ст. л. Рослин масла. ВІН чень Важлива у процесі готування азу.

Картопля Доданий, а разом з ним дві частіночкі подрібненого часника, перець і лавровий лист. Перемішуємо і тушкуємо до сигналу. Відкрівші кришку мультиварки Поларіс, ві відчуєте тонкий запах приготовання азу.

Ароматна буженина

Фото - БажанняВам подобається буженина? Тоді цею рецепт для вас. ВІН складається Всього з трьох кроків. Кілька рухів, і на Вашому столі з'явиться ароматна буженина. Для її Приготування потрібні:

  • яловичина - від 90 гр. до 1,5 кг;
  • масло Рослини - 2 ст. л;
  • сіль, ароматні трави.

Фото - Нарізана буженинаНатріть м'ясо сіллю і спеціямі, як цього вимагає рецепт. Готуйте 1:00 в режімі «Гасіння». Тім НЕ менше, звітність, звернути Рамус, що смачна буженина готується трівалій годину.

За 20 хвилин до Закінчення обраної програми готується буженина вінна буті полита сметаною. Після сигналу Завершення програми «Гасіння», буженина Галі не будет готов. Тому Знайдіть в мультиварки Поларіс режим «Випічка» і продовжу готування ще хвилин 40.

Тільки після завершення програми «Випічка» ваша ніжна і Соковита буженина буде Нарешті готова.

Яловичина на пару

Фото - ІнгредієнтиНезважаючі на існуючі рецепти яловичини в мультиварки, якщо її готувати на пару перший раз, присутній тверде Переконаний, що всі Завершити НЕ Надто добрі. Насправді все закінчується просто чудово. Аджея яловичина на пару віходів м'якою і Соковита. Отже, щоб пріготуваті Яловичина на пару в мультіварці Поларіс, потрібно мінімум інгредієнтів:

  • яловичина - 300 гр .;
  • олія оливкова - 1 ч. л;
  • спеції та сіль.

Фото - М'ясо в спеціяхПропонованій вам рецепт розрахованій на дві порції.

На Першому етапі звітність, ПРОМІТЕЙ м'ясо і зрізаті з нього зайвий жир. Потім замочіті в холодній підсоленій воді на годину або два. Воду готуються Наступний чином: в 200 мл Рідини розчіняють чайну ложку СОЛІ. Цього вимагає рецепт Приготування яловичини на пару.

Фото - М'ясо на паруПісля Закінчення зазначеним годині, шматок м'яса та патенти обполоснуті холодною водою, після чого з усіх боків натертий спеціямі.

Тепер залиша окропіті шматок м'яса оливковою олією і укласті в формочку для готування на пару. У чашу мультиварки залівається гаряча вода (орієнтовно 3- 4 мірніх склянки), після чого встановлюється режим «Пар». У мультіварці Поларіс яловичина готується на пару хвилин 40. Після Закінчення зазначеним годині парове м'ясо готове.



Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Оцініть, будь ласка статтю
Всього голосів: 1200
Увага, тільки СЬОГОДНІ!